改善學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量的建議
加大對(duì)學(xué)生的補(bǔ)貼力度。由模型可以看出,飯菜質(zhì)量一般的窗口充斥食堂的局面與同學(xué)們的支付水平不高有很大的關(guān)系。可以設(shè)想,假如同學(xué)們可以負(fù)擔(dān)得起價(jià)格水平較高的飯菜,餐飲承包價(jià)格,那么質(zhì)量一般的窗口將會(huì)由于無(wú)人光顧而慢慢退出。所以可以加大對(duì)同學(xué)們的補(bǔ)貼力度,來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
總之,只要堅(jiān)持后勤社會(huì)化改革方向,建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和多位一體的監(jiān)管機(jī)制,加大政府政策的扶持力度,在保持公益化的前提下,逐步放寬餐飲企業(yè)進(jìn)入學(xué)校食堂的準(zhǔn)入條件,食堂餐飲承包公司,實(shí)行行政運(yùn)作與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的結(jié)合,學(xué)校食堂的建設(shè)會(huì)越來(lái)越好,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)利益的雙豐收。








專業(yè)食堂承包公司保證學(xué)校學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)
食堂承包一定要找專業(yè)的機(jī)構(gòu),具有豐富的食堂承包經(jīng)驗(yàn),這樣的機(jī)構(gòu)更加了解食堂管理的流程、方法,對(duì)餐飲食物的營(yíng)養(yǎng)搭配更有經(jīng)驗(yàn),每餐都能夠做到營(yíng)養(yǎng)均衡,不僅有高蛋白、肉類還有新鮮的青菜,還有利于消化的湯類,還有水果搭配。
健康專家表示,孩子正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期,只有充足的營(yíng)養(yǎng)才能保障孩子的身體更加健康,而且對(duì)孩子的身高和智力都有很好的幫助作用。
在孩子成長(zhǎng)階段,學(xué)校應(yīng)該做更多的保障,如果學(xué)校食堂承包給專業(yè)機(jī)構(gòu),合肥餐飲承包,那么一日三餐都可以讓孩子都可以吃的健康又有營(yíng)養(yǎng),這對(duì)于孩子有幫助,對(duì)于國(guó)家未來(lái)的發(fā)展也起到了重要的作用。

